Песочный торт

Тесто
пачка масла (маргарина)
2,5 ст. муки (10 ст.л. с горкой)
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. сахара
пачка мака (можно без)
2 яйца

+молоко сгущеное цельное
тертый шоколад
стружка грецких орехов

Делаем тесто: соединяем муку, разрыхлитель, сахар, мак. Премешиваем. Добавляем сливочное масло, растираем в крошку. Добавляем 2 яйца и замешиваем тесто, чтобы оно не липло к рукам.

Застилаем форму пергаментной бумагой. делим тесто на две части (одна чуть больше). Большую часть теста выкладываем в форму, разравниваем. Ставим форму в духовку ,разогретую до 180 градусов. Следим за тестом. Выпекать около 20 минут. Главное не пересушить корж.Вынимаем. Повторить с остатками теста.

Корж выкладываем на блюдо. Сверху смазываем сгущенкой, посыпаем шоколадной крошкой и ореховой стружкой. Второй корж нарезаем произвольно (у меня треугольники). Выкладываем поверх второго коржа, смазываем сгущенкой. Посыпаем снова все шоколадом и орехами. Приятного чаепития)