Персиковый крамбл с базиликом и миндалем
Персиковый крамбл с базиликом и миндалем
Начинка:
4 персика помыть,порезать дольками
1 стол.л сахар
1 стол.л свеж.порезан.базилика
1/2 ч.л лимон.цедра
1/4 ч.л крупной соли
===================================
Топпинг:
1/3 cтак.дроблен.миндаль
1/3 cтак.корич.сахар
1/4 cтак. plus 2 стол.л мука
1/4 ч.л круп.соль
3 стол.л или 40гр. холод.слив. масло порезан.на кусочки
взбитые сливки или мороженое по желанию
Разогреть духовку до 200гр. Сначала сделаем начинку.Перемешаем все ингридиенты для начинки.
Приготовим топпинг.Перемешаем все перечисленные ингридиенты кроме сливок или мороженого.
Выложим нашу готовую смешанную начинку сначала в жаропрочную форму.
Затем сверху выкладываем наш топпинг, прикрывая ею полностью персики.
Ставим в духовку на 25-27мин.Дать слегка остынуть.
Подавать с взбитыми сливками или мороженым по желанию.
Рецепты раздела "Десерты"
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты:
