Персики, запеченные с черникой и гречневыми хлопьями

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

Чернику предварительно разморозить.

Персики, удалив косточки, нарезать дольками.

Выложить дольки персиков в жаропрочную керамическую форму, добавить чернику вместе с образовавшимся соком, влить виноградный сок и присыпать гречневыми хлопьями.

Посыпать сверху сахаром.

Запекать в разогретой духовке 15–20 минут.