Миндаль в шоколаде

Очень здорово с крепким кофе, после ужина. Шоколад подойдет и горький, и молочный mdash; какой вам больше по вкусу!

Духовку предварительно разогреть до 100°С.

Миндаль высыпать на противень и сушить в разогретой духовке в течение 30−40 минут.

Шоколад растопить на водяной бане, не помешивать!

Какао просеять толстым слоем на бумагу для выпечки.

Подсушенный миндаль окунуть в шоколад, затем обвалять в какао.

Положить миндаль в сито и слегка потрясти, чтобы избавиться от лишнего какао.

Подавать, присыпав сахарной пудрой.