КЛАФУТИ С НЕКТАРИНАМИ

- 3 яйца,
- 250 мл молока,
- 100 г сахара,
- 150 г муки,
- 5-6 персиков (в моём варианте нектарины),
- сахарная пудра (для украшения).

Разогреть духовку до 180 *. Форму смазать сливочным маслом. Персики вымыть, обтереть и нарезать на дольки. Выложить на дно формы.

Все ингредиенты взбить миксером. Вылить сверху на персики.

Ставим в духовку на ~30-40 минут. Но всё равно ориентируемся по готовности пирога.

Сверху посыпать сахарной пудрой.