500 г сахарного печенья
500 мл сливок 33%- жирности
150 мл яблочного сока
2 груши
1 банан
50 г темного шоколада
20 г ванильного сахара

Банан очистить и нарезать вдоль на части, у груш удалить сердцевину и нарезать на тоненькие дольки.

Охлажденные сливки взбить с ванильным сахаром.

В миску налить яблочный сок, очень быстро обмакивать в него каждое печенье, не допуская размокания.

Подготовленное печенье укладывать на блюдо, на котором будем подавать торт.

Слой из печенья смазать взбитыми сливками, уложить дольки груш и еще нанести слой сливок.

Следующий слой сливочно- банановый.

Продолжить собирать торт. У меня получился торт из 5 слоев печенья.

Сливки нанести на бока торта, украсить крошкой печенья и кусочками фруктов. Растопить темный шоколад и полить им торт. Готовый торт охладить в течение 2-3 часов. Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: