Задумала сделать чудесные пирожные от Апрель 'Лимонные квадратики', но магазинную сгуху) я не уважаю... Вот так я и надумала сварить сгущенку в домашних условиях! Она не сильно густеет, но вкус амечательный!
Молоко коровье жирное 1 л
Молоко сухое 2 пачки или 4 стакана
Сахар 5 ст
В кастрюльке смешать сухое молоко и сахар.
Постепенно вливать молоко, вымешивая венчиком до однородности.
Поставить вариться на водяную баню на 1,5 часа.
Разлить по стерилизованым банкам и хранить вхолодильнике. Получается 2 пол-литровые баночки.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: