Домашнее эскимо с кусочками киви

Шоколад молочный 100 г
Сливки 33-38% жирности 150 мл
Сахарная пудра 1 ст.л.
Маскарпоне 2 ст.л.
Киви 1-2 шт.

Смазать силиконовую формочку растопленным на водяной бане шоколадом и поставить в морозилку на 15 минут.

Взбить крем из сливок, маскарпоне и сахарной пудры. В конце добавить нарезанный небольшим кубиком киви.

Достать формочки с шоколадом и начинить их кремом. Снова поместить в морозилку на 15-20 минут.

Вынуть десерт из формочек (аккуратно, слой шоколада не слишком толстый!) Сервировать и подавать к горячим напиткам. Наслаждение!