Десерт с персиками, взбитыми сливками и шоколадом

Сочность, нежность, горьковатость шоколада... 3 в 1!!!!! рекомендую употребить в течение 1-2 часов, потом вид не будет столь презентабален.

1 персик без кожуры
100 мл 30%-х сливок
70 г сахарной пудры

Глазурь:
100 г сахара
1 ст.л. какао
2 ст. л. молока