Чиа-пудинг с манговым пюре, апельсиновыми цукатами и фисташками

Полезный перкус в банке!

Те, кто правильно питаются, отлично знают, что полезный перекус mdash; это залог здоровья и хорошего настроения! Прелесть таких перекусов в банках в том, что их очень быстро приготовить (при условии, что на ночь замочили семена чиа в кефире), разнообразие вкусов безграничное, к тому же на пикнике, люди, отказывающиеся от жирных шашлыков, будут чувствовать себя комфортно, всегда под рукой есть laquo;вкусняшкаraquo;:)

Вечером засыпать семена чиа в бокал (или как у меня в банку), залить кефиром, перемешать, поставить в холодильник. Утром семена чиа в кефире набухнут и будут представлять из себя густой пудинг.

На пудинг сверху выложить манговое пюре, на него — цукаты и посыпать фисташками. Необыкновенно вкусно и полезно!