Если нет свежих ягод, возьмите варенье.

Сливочное масло растопить.

Яйца посолить, добавить муку, сахар, влить немного молоко и взбить миксером.

Не прекращая взбивать, порциями влить оставшееся молоко.

Добавить растопленное масло, перемешать и дать тесту несколько минут отдохнуть.

Сливки с медом взбить в пышную массу.

Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить блины, наливая тесто в сковороду таким образом, чтобы получилась паутинка.

На половину узорных блинчиков выложить по 1 ст. ложке взбитых сливок, немного малины и накрыть оставшимися блинчиками.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: