Блинчики "Филадельфия" с кленовым сиропом

И меня не оставил в стороне блинный марафон! Этот рецепт очень прост.... но и вкусен чрезвычайно! С рикоттой замечательно тоже! Мне понравилась подача... отличный десерт к чаю... Небольшая ремарка... В журнале (где этот рецепт был представлен) с гордостью сообщалось, что этому рецепту уже... 180 лет!!!)))

4 блина (ваш любимый рецепт)
180 г сыра филадельфия (рикотта или ваш любимый сливочный сыр)
100 г ягоды (черники, клубники....на ваш вкус...)
Кленовый сироп (или который у вас есть)

Блин равномерно покрыть сыром....разложить ягоды и свернуть плотным рулетом....затем разрезать острым ножом на четыре части так, чтобы один конец был ровным, а другой по косой... поставить на тарелку и облить сиропом....

добавить ягод. у меня размороженная черная смородина. думала, будет очень кислой, но сироп прекрасно давал нужную сладость..... Приятного аппетита!