Девочки, спешуnbsp;предоставить идею, куда пристроить белки от куличей (у кого рецепт теста на желтках)! Получаются такие симпатичные зефирки, на завтрак к кофе.
Из добавок можно такие: вяленая клюква, финики, семечки...,но с шоколадом самые вкусные)))nbsp;![]()

Белок охлажденный соединяем с пудрой.

Взбиваем миксером.

Шоколад порубить в крошку (у меня остатки были от рецепта) и высыпать в взбитый белок.

Перемешать осторожно.

Можно воспользоваться формочкой для СВЧ, но и формочки для маффинов силиконовые тоже подойдут...Показываю оба варианта. Слегка смазать кисточкой с маслом внутри и разложить пушистую массу.

Ставим на 20-30 секунд при 750W. Масса сильно поднимется, выключаем печку и даем осесть, достаем.

Посыпаем верх цветной крошкой.

Подаем прямо в формочке нежный десерт.

По вкусу сильно похож на маршмеллоу.

Вот такой разрез!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: