Застоялась у меня в шкафу баночка концентрированного молока. Сейчас уже и не вспомню, для чего я его купила. Да это уже и не важно, потому, что из него получился вот такой вкуснейший освежающий десерт. Рецепт нашла в интернете. Девушке, его разместившей, он достался от ее португальской свекрови.
С ананасов слить сироп.
Влить его в ковшик и всыпать желе. Размешать и прогреть до растворения желатина. Остудить.
Влить в чашу миксера молоко и взбить, вливая желе.
Добавить 2/3 ананаса, хорошо размешать.
Добавить орехи.
Силиконовые формочки смазать сливочным маслом и разлить желе. Поставить в холодильник до застывания.
При подаче выложить желе из формочек и украсить оставшимися ананасами. Сверху можно еще посыпать орешками. Очень нежный и необыкновенно вкусный десерт.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: