Куриное филе нарезать крупными кусочками, сельдерей-мелкими кубиками, зелёный лук-колечками. Виноград снять с грозди. Миндальные лепестки подсушить на сухой горячей сковороде. Сложить все ингредиенты в миску.
Смешать майонез, йогурт, абрикосовый джем, горчицу, укроп, соль и перец. Заправить салат.
Тосты подсушить на сухой сковороде. Выложить на один тост лист салата, сверху-салат из курицы, далее-огуречные кружочки. Накрыть вторым тостом. Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: