Если у вас остался кусок жареной курицы, приготовьте кулечки с ним, также подойдет и любое отварное мясо. Виноград можно заменить яблоками или просто изюмом, а йогурт mdash; простоквашей.nbsp;
Куриную грудку предварительно отварить, затем нарезать небольшими кусочками.
Добавить к курице горчицу, йогурт и соль, перемешать и оставить мариноваться.
Сельдерей тонко порубить.
Огурец нарезать тонкими кружками.
Ягоды винограда разрезать пополам.
На каждый лаваш выложить листья салата, затем курицу, сверху огурец, сельдерей и виноград, посыпать листьями тархуна и свернуть лаваш конвертом или кулечком.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: