Хрустящий тост с карамельным бананом

Хотите быструю выпечку на завтрак? Вот Вам альтернатива пирожкам и блинчикам... на обычном хлебе для тостера))) Через 5 минут получите горячий хрустящий "пирожок" с фруктовой начинкой в расплавившемся сыре... Ну, хватит уговоров, лучше приготовить... Идеей поделились на известном сайте (пошаговых не было, поэтому Вам здесь повезло!) и я первая в семье сняла пробу, когда "пирожок" изжарился... Остальным домочадцам решила повторить обязательно, когда будут дома, увеличив порцию в 4-5 раз))) Каков в холодном виде..., не знаю, т.к. не могла удержаться от искушения съесть сразу весь... Р.S.Долго не могла решить, в какую категорию поставить..., к десертам вроде не подходит, к выпечке тоже, хотя по вкусу напоминает и то и другое)))

На 2 куска тостерного хлеба:
половина банана
2 ч.л. мёда
40 г сыра
сливочное масло

Продукты...

Нам нужен квадратный тостерный хлеб... Но, если нет такого, пробуйте на батоне)))

Готовим начинку из банана... Разрезаем половинку вдоль.

Топим на сковороде ложечку мёда и выкладываем на него банановые половинки... Сверху поливаем второй ложечкой мёда.

Через пару минут переворачиваем и карамелизируем с другой стороны бананчик.

В это время смазываем обильно одну сторону тоста сливочным маслом...

И кладём на вторую разогретую сковороду маслом вниз.

Сыр натираем на мелкой тёрке...

Немного сыра присыпаем на тост.

Аккуратно на лопатке переносим обе половинки банана и поливаем сверху мёдом, в котором они жарились, пока не застыл.

Посыпаем остальным сыром плотно и по бокам обязательно! Сыр хорошо приклеивается к мёду)))

Берём второй ломоть хлеба и тоже смазываем маслом с одной стороны.

Накрываем сверху начинку и прижимаем по всей поверхности. Масло сверху!

Обжариваем сначала с одной стороны...

А потом с другой... Я присыпала сверху чуть сыром и он тоже запёкся.

Разрезаем острым ножом нашу хрустящесть...

И хрустим на здоровье тёплым 'пирожком'))) У кого есть электрическая бутербродница, можно и в ней попробовать... Думаю, даже школьники с таким рецептом справятся)))