Запеченная говядина
Авокадо
Лимонный сок
Луковый мармелад
Кунжутное семя
Базилик
Черный хлеб
Рецепт, конечно, условно простецкий. При наличии готового лукового мармелада это элементарно. Если у вас его нет - очень рекомендую приготовить))) Можно сделать экспресс - просто карамелизированный красный лук, думаю, что тоже подойдет. Авокадо очищаем, разминаем с помощью вилки и смешиваем с лимонным соком. На кусочек черного хлеба (мне кажется, что будет идеально с бородинским) намазать смесь авокадо и лимонного сока. Положить тонко нарезанные кусочки запеченной говядины, сверху на нее - луковый мармелад. Посыпать кунжутом, украсить листочками базалика. Вкуснейший завтрак готов.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: