Бургер с куриной котлетой

Рецепт на 8 порций.

Любая булка для бургеров. У меня в данном случае под рукой была пампушка с чесноком.

Сверху намазать дижонской или американской горчицей.

Смазать кетчупом либо томатным соусом.

Слайс помидора.

Несколько листочков свежего базилика. (Помидор и базилик лучше сочетание).

Посыпать тертым пармезаном.

Накрыть кусочком любым твердым или плавленным сыром. Накрыть второй половинкой булки. При желании можно положить готовый бургер на горячую сковороду (лучше сковороду-гриль) без масла, и накрыть тяжелой крышкой, например от казана. С каждой стороны обжарить по 1 минуте. Это придаст хрустящую корочку нашему бургеру. Приятного!