багет – 1 шт.,
масло сливочное - 200 г,
горчица острая - 2 ст. ложки,
чеснок молодой – 2-3 головки,
укроп – 1 пучок,
петрушка – 1 пучок.
Размягченное сливочное масло смешать с горчицей, чеснок, укроп и петрушку мелко порезать.
Добавить зелень к маслу, хорошо перемешать.
Багет надрезать, не доходя до края, на кусочки толщиной 1.0-1.5 см. Щедро промазать кусочки маслом с зеленью.
Завернуть багет в фольгу. Для удобства разделить багет на 2 части. Запекать на решетке над углями по 10-15 минут с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: