Яблочные блинчики

Яблоки 4-5 штук (большие)
2 яйца
2-3 ст. ложки муки
1-2 ст. ложки сахара

Натереть яблоки на терке, добавить муку, сахар, яйца и перемешать. Разогреть сковородку и на неё столовой ложкой выкладывать тесто - как сырники!

Жарить до румяности и переворачивать! Подавать можно со сметаной, вареньем, йогуртом или мороженым! Приятного аппетита!