Сырники с шоколадом и домашним вареньем

Обычно в сырники добавляют курагу или изюм, а у меня в этот раз не было никаких сухофруктов. Тогда я натерла в творог горький шоколад, и получилась такая вкуснятина! И необыкновенный аромат! Варенье мамино: яблоки, слива и лимонная корочка.

2 пачки творога
1-2 яйца
немного муки (2-3 стол.ложки)
1 пакетик ванильного сахара
тертый горький шоколад

Взбейте яйца, добавьте ванильный сахар, тертый шоколад, разомните творог и тщательно все перемешайте. Добавьте муки, чтобы смесь была довольно крепкая, иначе сырники на сковородке расползутся. Обваляйте сырники в муке и сдуйте лишнюю, чтобы на скороводке не подгорала. На готовые сырники положите сметану и любимое варенье. Приятного аппетита!