Сырники с курагой и сметанным кремом

Я уже говорила про мое особое отношение к завтракам! Это обязательный ритуал, заряжающий бодростью на весь день! От ужина для меня отказать легко, и чаще всего я не ужинаю! А вот завтрак, это святое! Делюсь с вами еще одним вариантом быстрого и вкусного завтрака!

Готовим сырники. Творог растереть с сахаром.

Добавить яйцо, тщательно перемешать.

Курагу порезать на кусочки, добавить к творожной смеси.

Добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто.

Сырники обжарить на сковороде смазанной растительным маслом.

Приготовить крем. Сметану взбить с сахаром.

При подаче полить сырники сметанным кремом. Приятного аппетита!!!