Сырники с черникой

Сырники очень люблю с разными ягодами, но как раз сейчас пора черники..вот и сыночку сделала на завтрак. Сытно и вкусно) Приятного аппетита!

сыр 250 г
яйцо 1 шт.
сахар 50 г
мука 75 г
черника 100 г

Взболтать венчиком яйцо с сахаром, смешать с сыром, затем добавить муку и чернику.

Хорошо разогреть сковороду. Формируем сырники, жарим с обеих сторон на растительном масле. Подавать с вареньем или сметаной.