Папины блины

Я назвала блины папины, так как в моей семье повелось, что папа всегда пек блинчики. Они всегда были очень тоненькими и вкусными. Теперь я уже в своей семье делаю блинчики по его рецепту. Очень сложно было сделать фото, так как мои детки едва могли устоять и не опробовать блинчики.

500 мл воды
3 яйца
80 г растопленного сливочного масла
2 ст.л. мелкого сахара
щепотка соли
1/2 ч.л. соды гашенной лимонным соком
1/2 ст муки