Овсяные ОЛАДУШКИ с яблочками

Добрый вечер мои хорошие!!! Вчера у моей любимой мамулечки был профессиональный праздник "День Учителя", очень люблю свою мамочку, работа у нее очень, приочень трудная, вижу по ней сколько ее нервов уходит на детишек и вот недолго думая решила я сделать такие вкусненькие оладушки, чтобы посидеть и попить чайку вместе с вкусными оладушками, такая теплая и душевная обстановка думаю, что только скрасила нашу посиделочку)))Очень вкусные оладушки подойдут и на завтрак) P.S.видела похожий рецептик у Сашеньки, я извиняюсь, но рецептик этот знала уже давно, поэтому за плагиат прошу прощения, если он уже у кого-то есть еще)

Молоко - 300 мл.
Овсяные хлопья с овсяными отрубями NORDIC - 160 гр.
Яйцо - 2 шт.
Яблоко - 2 шт.
Сахар и соль по вкусу (в моем случае соль я клала щепотку, а сахара 3 ст.л.)
Мука - 2-3 ст.л. (при необходимости)
Раст.масло для жарки

Овсяные хлопья залить горячим молоком. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.

Яблоки измельчить на мелкой терке.

Яйца взбить.

По прошествии часа в овсяные хлопья с молоком добавить взбитые яйца, яблоки, соль и сахар по вкусу и при необходимости муку. Тщательно все перемешать.

Выпекать оладушки с двух сторон на растительном масле. Подавать со сметаной, медом или вареньем. Угощайтесь и приятного аппетита, мои друзья***)

P.S. Овсяные хлопья с овсяными отрубями NORDIC