Оладушки с яблоками

Вычитала в журнале простой и универсальный рецепт оладушек. Очень вкусно, вместо яблок можно взять что угодно: кабачок, тыкву, морковь... Мне очень понравилось!

Манку и муку высыпаем в миску, добавляем воду и тщательно перемешиваем.

Добавляем сахар, соль и яйцо, все взбиваем венчиком.

Яблоки моем, чистим, трём на средней тёрке.

Тертые яблоки добавляем к тесту, посыпаем содой, все тщательно перемешиваем.

Выпекаем оладушки на раскаленной сковороде, смазанной маслом. Приятного аппетита!