Оладьи с бананом, ежевикой и овсяными хлопьями

Мой старший школьник этой осенью стал студентом, поэтому вопрос завтраков теперь полностью решает сам :)

А младшего по-прежнему утром и разбудить сложно, и накормить непросто.

Но есть, есть у меня несколько секретных способов утреннего кормления школьничков!

С удовольствием делюсь первым, давно и успешно опробованным.

Овес, банан, ежевика - сочетание очень удачное в плане вкусовой гармонии, и очень полезное.

Предлагаю за считанные минуты сделать горячий, сытный, ароматный завтрак. Он поможет ребенку с удовольствием начать день, наполненный школьными трудами и хлопотами, укрепит силы и поддержит хорошее настроение!

Хлопья заливаем кефиром. Добавляем яйца и сахар.

Измельчаем бананы в пюре и добавляем его в тесто.

Добавляем в тесто муку до нужной густоты. Кладем промытую и просушенную ежевику. Все перемешиваем.

В раскаленном масле обжариваем оладьи с двух сторон.

Оладушки обладают ярко выраженным банановым вкусом, легкой кислинкой и приятным цветом, которые дает ежевика. А благодаря хлопьям получаются очень нежными.

Приятного утра вашим школьникам!