Оладьи на кефире с яблоком

кефир 250 мл
вода 50 мл
яйцо 1 шт
мука 350 г
сахар 3 ст.л
яблоко 1 шт
соль
сода
масло растительное
сметана
малиновое варенье
черника

В кефир добавить теплую воду, соль, сахар и яйцо. Все хорошо перемешать.

Добавить просеянную муку и соду, перемешать.

.......

Яблоко натереть на терке.

Добавить в смесь, перемешать.

Жарить оладьи на хорошо разогретом масле, на среднем огне.

Готовые оладьи полить сметаной и вареньем, украсить черникой.