Оладьи из двух продуктов

Рецепт подкупил своей простотой и доступностью. Знаю, что банановыми оладушками никого не удивить, но тут...без муки!nbsp;Рецепт из передачи laquo;Еда живая и мертваяraquo;, я повторила его после Ксении (Заяц) и осталась довольна! Оладьи нежнейшие с яичным вкусом и банановым ароматом, все в них хватает...,разве что от сгущеночки я не отказалась! Брусника для баланса вкуса. Смело пробуйте!nbsp;

Первый ингредиент — яйца.

Взбиваем как обычно на омлет.

Переспелый банан размять вилкой.

Положить банановое пюре в яйца и снова хорошенько взбить.

Сказано, что жарить без масла, но я подстраховалась и прошлась легко кисточкой с маслом. Выливаем по ложке жидкое тесто на расстоянии.

Тут нетерпеливым придется подождать, тесто должно хорошо схватиться, прежде чем переворачивать, так как текстура очень нежная!

Оладьи совсем не жирные, поэтому можно обойтись без салфетки. Сразу переносим на тарелку.

Вышло 18 тонких оладушек. С виду обычные оладьи!

Поливаем сгущеночкой, посыпаем любыми ягодами.

Угощаемся, пока теплые!

Дразнюсь)))