Лепешки (Pancakes)

Рancakes nbsp;в переводе с английскогоnbsp;блины или лепешки. В нашем понятии блины должны быть тонкими, при желании дырчатыми, но никак не похожими на то, что вы видите на фото. Pancakes скорее похожи наnbsp;nbsp;оладьиnbsp;большого размера. Их выкладывают горкой промазывая маслом и поливают сиропом, медом, растопленням шоколадом и т.д.
nbsp;

nbsp;

nbsp;

Mасло предварительно растопить и охладить. Из вышеперечисленных продуктов замесить тесто без комочков.

Сковородку предварительно хорошо нагреть и смазать маслом. Жарить на среднем огне каждую сторону примерно по 3 минуты. Как появятся пузырьки и примерно на половину верх затянется, нужно перевернуть на другую сторону.