Кукурузно-пшеничные блинчики

На 15 блинчиков:
3 яйца
6 ст. л сахара
2 - 2.5 ст молока
6 ст. л пшеничной муки
6 ст. л кукурузной муки
1 ст. л подсолнечного масла

Смешать яйца и сахар.

Добавить молоко. Перемешать.

Всыпаем пшеничную и кукурузную муку. Перемешиваем до растворения комочков.

Добавить масло и перемешать.

Сковородку хорошо разогреть, смазать раст. маслом и жарить блинчики с двух сторон.