Голландский ягодный блинчик

Вот еще один в коллекцию любителей блинов на завтрак.Детям и вам понравится! рецепт из журнала " Living Martha Stewart"2012г.

4 больших яйца
1 стак.молока
1 стак.муки
1/4 стак.сахар
1/2 ч.л лимон.цедра
1/4 ч.л соль
2 стол.л слив.масло
1 стак.микс ягод свеж.или заморож.
сах.пудра

Разогреем духовку до 200гр. Смешаем все вместе: яйца,молоко, мука,сахар,цедра и соль в блендаре или вручную.

Разогреем чугунную сковороду. Положим слив.масло и растопим в нем.Поможем растечься по все сковороде.Выльем наше жидкое тесто в него.Выложим по всей поверхности ягоды/не все немного оставим для украшения блюда/.Поставим в духовку на 15-18мин.

Подаем разрезав на 4 части,присыпав сах.пудрой и ягодами.