Дрожжевые луковые оладьи

0,5 л воды
1 ст.л.сахара
25 г дрожжей
1 луковица
3 ст. муки
соль
острая приправа

Лук мелко порезать, соединить вcе ингредиенты, и оставить на 20 мин.(я в тесто добавила паприку и итальянские специи).

Выкладывать ложкой на сковороду и жарить под крышкой на маленьком огне.