Блины на сыворотке без яиц

Сыворотка - 600 мл.
Мука - 11 ст.л.(или 12 ст.л плюс 1 ст.л. молока)
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пач.

В теплую сыворотку добавить муку. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Добавляем разрыхлитель, тесто будет шипеть и станет белым.

Добавляем остальные ингредиенты. Хорошо перемешать и оставить в теплом месте на 30-60 минут.

Выпекаем на хорошо разогретой сковороде на среднем огне с двух сторон.

Приятного аппетита***)