Блинчики из гречневой муки с коньяком

Вот и nbsp;заканчивается вкуснейшая неделя Масленицыnbsp;Сегодня прощеное воскресенье, принято просить прощение друг у друга и провожать зиму!nbsp;

Всех от души поздравляю с Масленицей и весной! Ура

Гречневу и пшеничную муку смешать с сахаром.

Сделать углубление в центре, влить яйца и немного молока. Слегка перемешать.

Добавть растопленное масло, оставшееся молоко и коньяк, тщательно перемешать венчиком. Оставить тесто при комнатной температуре на 1 час.

Испечь блинчики.

Подавать с любой начинкой! Мой муж просто обожает блинчики с сыром!

А я с мёдом!!!