Запеканка с гречкой и кабачком

Гречка mdash; очень полезная и вкусная крупа. Предлагаюnbsp;из этой полезной крупы сделать сытную, сочную запеканку, превративnbsp;ее в новое блюдо.

nbsp;

Отварите гречку ТМ «Националь» в курином бульоне. Форму для запекания смажьте маслом и выложите половину гречневой крупы.

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сливочном масле до мягкости, затем добавьте кабачок, посолите, поперчите и тушите 7 — 8 минут.

Смешайте сыр, сметану и воду. Вылейте в гречку и перемешайте. Выложите сверху половину обжаренных кабачков, и опять сырная масса (можно сделать два слоя).

Запекайте блюдо в духовке при 175°С 25 — 30 минут.