Мясной хлебец

300 г куриного фарша
300 г свиного+говяжий
2 луковицы
oвощи - 300 г (паприка, капуста, морковь, можно взять брокколи)
1 яйцо
соль, перец
200 г бекона

Я брала такие продукты: паприку, морковь и капусту, но можно взять любые, например, цветную капусту, морковь и брокколи.

еще нам нужен будет бекон тонко порезанный, у меня 2 уп. по 100 г.

все овощи надо перекрутить на мясорубке, или натереть на терке..и я брала готовый фарш уже..

все хорошо перемешиваем....

берем форму для хлеба, выстилаем ее бумагой и на низ кладем половину бекона, затем фарш и сверху опять закрываем беконом. ставим в духовку при 175 гр. на 45 мин.

я подержала подольше чем 45, ориентируйтесь по своей духовке. сок будет потом выделятся в форме, но не страшно, его можно использовать для соуса.

****************************