Картофельная запеканка с креветками

Рецеп я "подсмотрела" утром в "Кулинарном поединке", не удержалась и уже вечером приготовила. Картошечка получается очень вкусной :))

6-7 крупных картофелин;
2 луковицы;
400-500 гр креветок;
2-3 зубчика чеснока;
2 помидора;
300 гр твердого сыра;
майонез;
соль, перец, специи по вкусу

Картофель очистить и нарезать тоненько кольцами. Форму для выпекания смазать маслом и выложить картофель, посолить и поперчить ( я добавляла специи хмели-сунели).

Креветки отварить несколько минут и очистить. Лук нарезать полукольцами и выложить на картофель.

Чеснок натереть на мелкой терке. Помидоры нарезать кольцами, выложить на картофель с луком. Помидорки сверху смазать тертым чесноком.

Выложить сверху очишенные креветки.

Сыр натереть на мелкой терке и посыпать запеканку.

Смазать майонезом и поставить в разогретую духовку минут на 20-25. Приятного аппетита!