Яйца с пармезаном и тунцом

Эта закуска родом из Италии. При подаче блюдо можно украситьnbsp; измельченными грецкими орехами, базиликом, петрушкой.

Приготовить все необходимое. У меня здесь тунец консервированный в собственном соку. Отварить яйца.

Сыр натереть на терке. Взбить в блендере тунца, пармезан, паприку, сливки. Консистенцию отрегулировать соусом из тунца.

Очистить яйца и разрезать пополам. Убрать желтки. Крем из тунца поставить в морозильник на 5 минут.

Выложить крем в кондитерский шприц и заполнить им белки. Подавать, украсив зеленью. Приятного аппетита!