Яичный крем с красной икрой

А теперь попробуйте приготовить эту закуску. Не правда ли удачное сочетание вкусов?

Отварить и остудить яйца (у меня уходит меньше яиц, но это зависит от формы тарталеток).

Желтки отделить от белков (белок можно использовать в любой салат).

Желтки разомните вилкой и перемешайте с майонезом.

Разложить яичный крем по тарталеткам.

Сверху украсить крем красной икрой. Выложить тарталетки на тарелку, украшенную зеленью петрушки или укропа. Приятного аппетита!