Тортилья с курицей и грибами

Вообще то тортилью готовят наверху,переворачивая её,а не в духовке,но я попробовала так и мне тоже понравилось.

соль,специи.
масло-250мл
Картофель-4шт
куриного филе-300гр
грибы-300гр
лук-2шт
яйца-8шт