Семга с помидорами и перцем, запеченная в фольге

Семга в фольге сnbsp;помидорами и перцемnbsp;получается очень нежной и ароматной, она практически тает во рту.nbsp;Можно взять любые овощи, они пропитываютсяnbsp;маринадами и ароматами рыбы иnbsp;в результате непревзойденный вкус и аромат.

Мне больше нравится для запекания в фольге брать стейки рыбы, а не филе. В филе как правило много воды.
nbsp;

Семгу помыть. Полить соком лимона, добавить приправы и оставить мариноваться на 30-40 минут. В это время моем и нарезаем помидоры и перец.

На фольгу выкладываем овощи, потом рыбу, сверху снова помидоры и перец. Так рыба никогда не прилипнет к фольге.

Заворачиваем в фольгу. И выкладываем на противень для запекания в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.

Запеченную семгу подаем к столу в фольге. Приятного аппетита!