Селедочное масло

Если честно сомневалась стоит ли выкладывать этот рецепт, наверное многие готовят такое масло. Но nbsp;мнэтот рецепт nbsp;так понравился, что я решилась. Хотя признаюсь я не любитель селедки.Да-да и такие люди nbsp;встречаются!

Морковь заранее отварить, остудить и очистить. Сельдь очистить от костей (250 грамм это я уже взвесила филе). Измельчить в пульсирующем режиме.

Добавить размягченное сливочное масло и взбить еще раз. Можно сделать однородным, но мне больше понравилось с маленькими кусочками.

Добавить к маслу тертый сыр и перемешать. Я пробовала с плавленным сыром вместо твердого,тоже очень вкусно!

Переложить в контейнер с крышкой и убрать на охлаждение на 30 минут.

Утром, с горячим сладким чаем или кофе со свежеиспеченным хлебом и таким вкусным маслом, насладиться завтраком без хлопот!