Сельдь с черной смородиной

Рецепт этот я позаимствовала в интернете у блогера Карины за что ей огромное спасибо. На первый взгляд сочетание ингредиентов может показаться несочетаемым, но вы попробуйте это очень вкусно.

Мелко порезать укроп и красный лук.

Филе сельди порезать на небольшие кусочки.

Смешать сметану с медом. Смородину перебить на блендере (я немного смородины оставила целой).

К сметане добавить смородину, лук, укроп, черный молотый перец все перемешать.

Порезанную сельдь выложить в сметано-смородиновую массу и аккуратно перемешать. Накрыть крышкой. Поставить в холодильник на 12 часов.

Перед подачей на стол готовую сельдь еще раз перемешать выложить в креманки или салатники украсить на свой вкус. Приятного!