Профитроли с икрой и с соленой семгой

Для приготовления профитролей:
1 стакан муки
100 грамм сливочного масла
1 стакан воды (или молока)
4 шт. яиц
соль 1 ч ложка
Для начинки:
Сливочное масло
Икра красная
Соленая форель или семга
Зелень для украшения