Мини-кебабы из шампиньонов с овощами

Солнце светит и манит на природу, а вот ветерок не позволяет разводить огонь. Наши планы пожарить овощи на костре сломаны... Но мы нашли выход:) Запекли в духовке картошечку, пожарили не гриле грибочки и помидорки, греночки.... и мини-кебабы из шампиньонов. Добавили фреш из яблок и апельсинов. Получилось ЗДОРОВО :)

Кебаб:
4-5 средних грибочка
1 маленькая морковка
1/2 луковицы
2-3 дольки чеснока
около 40 г лесных орехов
1 ст.л. муки
1 ст.л. подсолнечного масла
соль, перец и т.д. :)