Луковые кольца в кляре

Этот рецепт увидела в интернете мой сын. Под натиском 'и я хочу, сделай, сделай', я сдалась и решилась на эксперимент. Я готовила такой рецепт впервые. От скептического настроения и следа не осталось, когда я попробовала, что вышло в результате! Всем очень понравилось! Один минус - съедается очень быстро!

Очищенный лук порезать колечками толщиной 6 мм и на дуршлаге обдать кипятком. Смешать все ингредиенты для кляра (яйца, сметану, соль, муку) и обмакивая в него колечки, обжариваем их в разогретом масле.

Готовые колечки выкладываем на бумажное полотенце. Подавать с любимым томатным соусом. Угощайтесь!