Керезет (творог с пряностями)

Это очень вкусная закуска из венгерской кухни. Намазав на кусочек бородинского хлеба - это просто сказка.

450 г творога
200 г сливочного масла (размягченное)
30 г горчицы
20 г паприки
1 пучок зеленого лука (3-5 шт.)
соль, перец черный по вкусу
1 пучок петрушки
1 ч.л. тмина
1 ст.л. майонеза (по желанию
1-2 зубка чеснока