Картофельные рости

Чтобы рецепт сделать проще, можно картошку натереть на крупной терке. А чтобы придать пикантности, надо добавить измельченный чеснок и щепотку мускатного ореха.

4 средние картошки
2 небольшые красные луковицы
растительное масло
соль
приправы